農福連携部門 農作業の切り出し
菌床シイタケ
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工 程 |
農業生産工程 |
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作業名 |
作業内容 |
その他 |
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| 1 |
菌床づくり |
菌床出荷状況により毎月 |
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| 2 | |||
| 3 | |||
| 4 |
培養 |
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| 5 |
発生 |
毎日 |
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| 6 |
収穫後 |
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| 7 |
6月 |
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| 8 |
収穫 |
通年(秋から冬にかけて収量増) |
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| 9 |
調製 ![]() |
収穫のある時期 |
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| 10 | |||
| 11 |
予冷 |
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| 12 |
出荷 |
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○問い合わせ先
ぎふ農福連携推進センター



